Hos People Like Us har vi specialiseret os i at udvikle unikke ølopskrifter uden at være bundet af egne produktionsfaciliteter, derfor kan man også kalde os et Fantombryggeri. Dette giver os friheden til at fokusere på kreativitet og innovation i bryggeprocessen. Vores brygger-ish Rune Lindgreen udvikler vores opskrifter og så booker vi os ind hos andre mikrobryggerier.

Vi elsker at lave spændende samarbejder, ofte kaldet 'collabs', hvor vi forener kræfter med andre kreative sjæle i branchen og har skabt nogle helt særlige øl med blandt andet Aaben, Mikkeller, Flying Couch, og Brøl. Disse samarbejder resulterer ikke blot i fremragende øl, men også i fælles værdier og visioner, som vi bringer til liv gennem hver enkelt bryg. Lige nu brygger vi på en spændende small batch øl med Bicycle and Beer.

Uanset om du er til sprøde pilsnere, cremede stouts, humlede IPA'er eller forførende sure øl - har vi noget for dig med vores kerneselektion af håndværksøl.

Imperial Stout - 10.3% ABV

COVFEFE

Imperial Stout med kaffe, hårdt ristede pekannødder, vanilje og kakaonibs.

COVFEFE er den første øl ud af tre i vores 'takkeølserie', som opstod fra vores crowdfunding-kampagne tilbage i marts 2017.

American Pale Ale - 4.5% ABV

FRIVILLIGBAJEREN

En smuk, klar, lys ale med en frugtagtig aroma og lav bitterhed. Et samarbejde mellem PLU og det frivillige ledede firma Ingerfair.

PILSNER 5.0% ABV

VETERAN PILSNER

En tørhumlet tysk/amerikansk stil pilsner. Det er en glat og tørstslukkende pilsner med lidt bid og masser af karakter. Denne pilsner kan og bør nydes med alle typer mad og selskab.

Den første øl i vores krigsveteranprojekt. Flere krigsveteraner udvikler PTSD efter at være vendt hjem fra tjeneste, og mange har svært ved at finde vej tilbage til det civile samfund, både hvad angår familieliv og at få et job. Vi ønsker at hjælpe med at ændre det.

American IPA - 6.2% ABV

UNPUZZLED INFINITY

En dejlig og frisk amerikansk IPA. Øllen er blomstrende og citrusagtig, med noter af grapefrugt og appelsin - og nogle antydninger af sol og tropisk sommer.

Puslespilsbrikken er bredt anerkendt som symbolet på autisme. Idéen bag det er, at autister er puslespil, der skal løses. Det er naturligvis noget sludder. Vi er ikke syge mennesker, der venter på at blive kureret. Verden har ændret sig, ikke os. Vi er mennesker, ikke puslespil!