Description

Beskrivelse: Blød, forfriskende og frugtig Sour med brombær. En smukt rabarberfarvet øl, toppet af krystalhvidt skum, der nedriver ydre og indre bureaukratiske mure, sten for sten og tår for tår – indtil den dag papirnusseri må bøje sig for menneskelig originalitet, talent og skønhed.

Wall of Bureaucracy er en fremragende introduktion til ”sour beer”-spektrummet og et oplagt alternativ til cider og rosévin omkring middagsbordet.

Type: Sour ale med brombær
Brygget på (og med): De Proefbrouwerij (Belgien)
Duft: Let humlet, brombær og strejf af rabarber Mund: Sur-sød, brombær, en smule hvede
Gærtype: Ale og mælkesyrebakterier
Humletyper: Simcoe
Niveau af humle: Lavt
Ingredienser: Vand, bygmalt (byg), hvedemalt (hvede), humle, brombærkoncentrat, gær
Dåse Design: Mads Berg